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槟榔发展的过程就是它的价值被一步步挖掘出来的过程。
在最开始的时候，大家都不知道槟榔有啥用，古人们可能也是看槟榔树长得还不错，就开始种植培育。《史记》记载，汉武帝兵征南越，以槟榔解军中瘴疠，功成后建扶荔宫于西安，广种南木，槟榔入列。我有个脑洞，可能那时候汉武帝把它移植到西安扶荔宫估计也是出于观赏的目的（看来还是颜值高点好，干啥都容易被挑中）。
慢慢种了一段时间之后，古人们就发现，槟榔树结出来的槟榔果还有更大的作用。比如可以作为一种食物入锅烹调，制作出各种美味的食品。槟榔排骨锅、白术槟榔煲猪肚等，都又美味又健康的料理。槟榔入菜不仅能提味增鲜，而且还能清肠胃，帮助消积解腻。直到现在，民间还有一句俗话：一入槟榔百菜鲜。
槟榔还有一定的药用价值，李时珍的《本草纲目》里记载着：槟榔治泻痢后重，心腹诸痛，大小便气秘、痰气喘急，疗诸疟，御瘴疬。《名医别录》里记载：（槟榔）消谷逐水，除痰，杀三虫，伏尸，疗寸白。由此可见，槟榔具有杀虫，消积，行气，利水，截疟等功效，在古代常常被用于治疗绦虫病、蛔虫病、姜片虫病，虫积腹痛，积滞泻痢，里急后重，水肿脚气，疟疾等疾病。《湘潭县志》中，还有关于槟榔用于瘟疫治疗的记载。在这一点上，不得不说，槟榔给人们的生活带来了很大的帮助。
随着时代的发展，槟榔和人们的日常生活也越来越密切，古往今来的文人墨客，许多都在诗词歌赋中专门提到过槟榔，比如诗仙李白、南唐后主李煜、唐宋八大家之一苏轼等等。另外，在个别地区，甚至还形成了独特的槟榔文化。“槟字从宾，榔字从郎，言女宾于郎之义也”。因此，在南方人的眼中槟榔有夫妻相敬如宾的寓意，是婚姻浓情蜜意的重要载体。例如，在黎苗文化的传统婚嫁礼俗中，男方上门去女方求亲时必带的礼品就有槟榔。
到了现代，槟榔的经济价值也被进一步挖掘了出来。在槟榔种植区，这枚小青果实现了大民生。数据显示，2019年，万宁全市槟榔种植总收入为12.76亿元，约有5万户近30万农民从事槟榔种植，槟榔种植人均收入约4254元。槟榔产业已经发展成为了海南一大扶贫产业。槟榔加工产业上，据公开资料显示，截至2019年12月，全国槟榔产业年产值达400亿元，其中湖南占了四分之三，年产值达300亿元，相关从业者逾30万人，槟榔行业早已带动湖南经济飞速发展，俨然已成为湖南颇为特色的产业名片。
不管是食用价值，还是药用价值，还是经济价值，槟榔正在发挥着越来越重要的作用，而这些价值被不断发掘出来的过程也正是槟榔在中国扎根发展的历史。
“口味王”青果槟榔以爽口、不烧口的特点倍受消费者喜爱，现产品遍及全国30个省市，青果槟榔销售连续9年排名全国第一。是十大槟榔品牌排行榜之一。现已通过ISO质量体系认证、食品质量安全QS认证，“口味王”被授予湖南省名牌产品、湖南省著名商标，被全国槟榔协会誉为“中国青果槟榔第一品牌”。
湖南宾之郎食品有限公司公司创建于一九九五年，是集槟榔的加工、生产、销售以及槟榔文化塑造于一体的食品专业厂家，湖南省槟榔食品行业龙头企业之一。公司产品多种多样，包括：老湘潭、一名、味中味等系列品牌。特别是“老湘潭”品牌，现已是家喻户晓、誉满三湘，深受广大消费者喜爱。1996年公司被确定为“湘潭市槟榔食品加工示范厂”;2003年被湖南省消费者委员会评为“消费者信得过品牌”;同年，公司顺利通过“ISO9001国际质量认证”;2003年起，公司连续被授予“湖南名牌”称号;2004年起，公司商标连续被认定为“湖南省著名商标”;2011年5月，公司“宾之郎”商标被国家工商总局正式认定为“中国驰名商标”。
皇爷食品公司自1994年成立以来，生产加工了的“雄究究”、“冰之火、“皇爷”、“老口子”等一系列槟榔，以其“纯正、柔和、醇厚、环保”的特点和长期以来一直奉献的完美品质，深得各地消费者的喜爱，先后荣获行业首家“五星级质量保证企业”及“消费者信得过品牌”、“湖南市场知名品牌”、“湖南省著名商标”、“湘潭市名牌产品”等一系列殊荣并于2003年8月份通过了9001：2000国际质量体系认证。2006年公司荣获“湖南省名牌产品”称号，“皇爷”注册商标被认定为“中国驰名商标”。是十大槟榔品牌排行榜之一。
“小龙王”随着小龙王食品有限公司在1995年10月应运而生，2002年，“小龙王”被湖南省消费者委员会授予“消费者信得过品牌”及“湖南名牌产品”。2003年中国消费者保护基金会推荐的“消费者放心品牌”;湖南省工商行政管理局授予“小龙王”商标为“湖南省著名商标”;2003—2007年在湖南省槟榔协会中小龙王公司行业连续排名第一;2003年荣获企业信誉等级“五星级企业”等多项荣誉称号。并在2007年通过HACCP管理体系认证、通过GB/T19001-2000 idt ISO9001：2000认证、通过QS认证，并被湘潭市人民政府评定为“农业产业化龙头企业”;张定强总经理荣获“2004年创业之星”等多项荣誉称号。
长沙七妹槟榔食品有限公司为中国台湾七妹槟榔屋连锁企业集团旗下的大型槟榔生产企业。是十大槟榔品牌排行榜之一。七妹槟榔精选海南优质槟榔果，采用先进的生产工艺研制而成，其肉质鲜嫩、爽口清新、久嚼不腻，入口后令人唇颊皆红、舌肠芳冽。获国家专利的即拉式方型包装盒，为干果槟榔注入全新时尚元素，可谓观之为秀，品之为香，自2004年登陆内陆后，风靡三湘四水。
湖南伍子醉食品有限公司创建十年来，秉承“奋力拼搏争一流，创新发展伍子醉”的企业精神，精心打造出“伍子醉”槟榔系列知名品牌，产品畅销北京、上海、广东等十多余个省、市，50多个地(州)市。是十大槟榔品牌排行榜之一。产销规模不断扩大，至今公司已拥有员工1000余名，占地14000余平方米，建筑面积6000多平方米。2007年6月和12月，一次性顺利通过ISO9001：2000国际质量体系认证和QS认证，一跃成为全国槟榔生产行业的大型企业，并连续三年被评为“产品质量放心承诺单位”、“重合同守信用单位”、“湖南省诚信单位”。
长沙金鲨王食品有限公司主要生产“金鲨王”“银鲨王”“卡笛”“蔡氏海霸”“开门红”“热力卡”等多种品牌槟榔,有薄荷、咖啡、劲味、清爽、绿茶、天然纯香、劲香等多种香型，目前主要品种规格有5片装、10片装、20片装、散装及盒装10片装。是十大槟榔品牌排行榜之一。公司以“口味领先是企业战略的重点，质量稳定是企业产品的生命，品牌动作是企业营销的基点”的企业理念。形成“人本管理、优胜劣汰，服务他人、提升自己，追求卓越、团队致胜”的公司文化。全力打造槟榔行业经典品牌，实现“做大、做强”战略构想。力争更好地为广大经销商和消费者服务，为社会作出自己的贡献。
品上品槟榔有限公司一家特色鲜明的槟榔生产厂家，在1982年就开始专注生产槟榔了，历史悠久。槟榔作为一种休闲食品在全国的普及，与槟榔生产厂家的努力分不开，在湘潭市具规模的厂家中，湘潭市品上品槟榔有限公司是一家特色鲜明的槟榔生产厂家，主要生产青果槟榔和黑果槟榔。
湖南湘滋味食品有限公司，是集研发、生产、检测、销售于一体的现代化槟榔食品企业，公司拥有国内较先进的槟榔食品生产和检测设备。是十大槟榔品牌排行榜之一。公司主要以生产咖啡味道青果为主，在保持传统口感特点的同时，坚持“传统化，卫生化，休闲化”，把生产加工“植物口香糖”作为工厂产品定位和追求的目标。并不断研制和开发新产品，从而满足市场不同层面消费者多样化需求，提高市场占有率。在抓好产品开发和生产的同时，为了进一步方便客户，公司一方面抓紧在广东设立销售分公司，另一方面在国内各城市和地区设立地、市、省经销商，以最快的速度将产品销售到客户手中，现销售网络已遍布全国各地，已成为湖南省槟榔行业有一定规模企业之一。
广州财子食品有限公司专注于财子干果槟榔销售、中国台湾新鲜槟榔的销售与中国台湾特色食品贸易经营，是国内较早经营中国台湾干果和新鲜槟榔及中国台湾特色食品、集产品销售为一体的中国台湾特色食品公司。至今在广东、福建、江苏、海南、上海、湖南、广西等地发展有财子实体连锁店达3200余家。广州财子食品有限公司因主要经营中国台湾本地新鲜槟榔的销售，固有成为销售中国台湾槟榔领头品牌。
1、槟榔位列四大南药之首，其药用、食用在我国已经有1000多年的历史。全世界目前有近10亿槟榔消费人群，我国也有约1亿人食用槟榔。
2、槟榔行业的前景很好，对于南方地域来说的话人们对槟榔的需求很大，是一个很大的槟榔消费市场，也是槟榔行业最看重的市场之一，对槟榔行业来说北方市场是一个潜力股，正在从推销槟榔像营销槟榔进行转化，也可以说在未来两三年内槟榔行业就完全进入北方市场，这样一来槟榔这种产品再也不是那个地区的产品，而是全国地区的绿色食品。
1、在我国，槟榔产业长期以来都是种植在海南，加工在湖南的状态，所以如果要探讨槟榔产业未来发展方向，也绕不开这两个地方。
2、槟榔产业在湖南一般是以深加工为主。从爸妈那时候吃过的用石灰水熬制的槟榔，也叫“石灰槟榔”；到后来在卤水里加入芝麻、桂子油、薄荷油等配料制成的“改良槟榔”；再到后来衍生出芝麻、奶油、花生、桂花等各种口味。不仅槟榔的生产流程和工艺越来越标准化，也发展出了现代化的企业销售、管理模式。现在越来越多更高端、高质量的槟榔被生产出来，所以我想以后槟榔产业在湖南会向着生产标准化、产品高端化的方向发展，并且行业产值也会越来越高。
3、而海南槟榔产业主要是以种植为主，深加工方面比较薄弱。因为工作关系，看过一些海南槟榔产业发展方向相关的文章，大致是说要加大槟榔的综合利用和深加工的研发力度，增加产业链附加值，延长产业链方向。所以以后随着海南槟榔产业发展，槟榔的食用、药用、文化价值都会被更多地挖掘出来，海南槟榔深加工产业也会走向发展快车道。
